Prueba la isla: ¡El poder del plátano!
No puedes experimentar verdaderamente la República Dominicana sin sumergirte en su rica cocina. Encontrar auténtica comida dominicana para probar en Puerto Plata hará que sus vacaciones pasen de ser buenas a ser absolutamente inolvidables. Nuestra comida es una sabrosa mezcla de influencias españolas, africanas y taínas, y está hecha con puro amor.
Debes comenzar el día con Los Tres Golpes. Este legendario desayuno incluye Mangú (puré de plátanos verdes) cubierto con cebolla morada, queso frito, salami frito y huevos. ¡Es el desayuno de los campeones! Para el almuerzo, busque "La Bandera Dominicana", un abundante plato de arroz blanco, frijoles rojos guisados y sabroso pollo o carne de res.
Si le encantan los mariscos, está en el lugar correcto. Dirígete a la playa y pide un pargo rojo (Chillo) frito entero con una guarnición de tostones crujientes (plátanos fritos). Y si llueve, tienes que probar el Sancocho, un rico y espeso guiso elaborado con diversas carnes y tubérculos. Acompáñelo todo con una cerveza Presidente helada o un trago de Mamajuana. ¡Comer en Puerto Plata es una explosión de sabor que hará bailar merengue a tu paladar!
